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鹵煮夾層鍋外形不僅美觀而且操作簡(jiǎn)單,、安全方便,、受熱面積大，升溫速度快,，溫度均勻可控,，適用于蒸煮食物,，熬制糖稀、炒制蔬菜,、調(diào)味品,、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用,。
以電為熱源,，價(jià)格低廉，操作方便,，具有受熱面積大,，物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。提高制品質(zhì)量,、縮短工作時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造,符合食品的要求,，具有造型美觀,、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊,、安裝方便,、 操作簡(jiǎn)單、便于維修,。
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