全國銷售熱線
我公司從事真空滾揉機生產(chǎn)多年來積累了豐富經(jīng)驗,，擁有了非常成熟的技術(shù)經(jīng)驗,，產(chǎn)品銷售全國各地及部分地區(qū),，得到了新老客戶的一致好評。 產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于肉類,、水產(chǎn)類,、速凍食品、調(diào)理食品等諸多食品行業(yè),。
真空滾揉機工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉,、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空,，同時通過機器滿速運轉(zhuǎn),，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動,，部分肉被其中的擋板帶到高處,，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn),、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣,，可使原來僵硬的肉塊軟化,、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散,、肉發(fā)色均勻,、同時起到拌和作用。由于不斷的滾揉和相互擠壓,，腌漬液被肉充分地吸收,，增強肉的結(jié)合力及彈性，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果,；可以增強保水性,，提高出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。
諸城市匯品機械主營生產(chǎn)真空滾揉機,，我公司有著多年的生產(chǎn)經(jīng)驗，設(shè)備故障率低,，經(jīng)久耐用,，價格實惠，現(xiàn)貨供應(yīng),，歡迎來電咨詢,。
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