燃?xì)鈯A層鍋用途:
夾層鍋已廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品,、酒類(lèi),、糕點(diǎn)、蜜餞,、飲料,、罐頭、鹵味等食品的加工,,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。
燃?xì)鈯A層鍋特性:
(1)本鍋以燃?xì)鉃闊嵩矗部蛇x用電加熱,,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時(shí)間短,,加熱溫度容易控制等特點(diǎn),。
(2)本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀(guān)、安裝容易,、操作方便,、安全可靠。
燃?xì)鈯A層鍋基本結(jié)構(gòu):
(1)固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成,;
(2) 固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,,攪拌器組成;
(3) 可傾式主要由鍋體,、可傾裝建組成,;
(4) 可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成;