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真空滾揉機(jī)特點(diǎn)：
1,、真空滾揉機(jī)采用優(yōu)良不銹鋼（SUS304）,，圓弧型封頭，滾揉空間大,，設(shè)計(jì)合理,，運(yùn)行噪音小，滾揉筒內(nèi)表面精細(xì)拋光,，減少額外升溫,，利于清洗。
2,、槳葉圓弧型設(shè)計(jì),，使腌料分布均勻，對魚片食品表層不造成傷害,，使魚片的揉嫩性和外觀得到提高,。
3、控制電器防水設(shè)置,，用戶可設(shè)定魚片食品真空滾揉機(jī)自動滾揉,，間歇、放氣,，抽真空等功能,，使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動呼吸功能。
4,、真空滾揉機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自動擠壓原理進(jìn)行滾揉,，使魚類及肉制品在真空狀態(tài)下，通過傾斜式滾揉（按摩）使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,，易被吸收,。使肉質(zhì)變嫩,，口感更好，成品率更高,。
5,、設(shè)備后面采用螺栓與傳動軸連接，便于維修,。
6,、大口徑粉料填料口，可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑,。
真空滾揉機(jī)選配功能：
1,、針對不同產(chǎn)品如魚肉、牛羊肉,、整雞鴨，可選擇單面導(dǎo)板和倒三角“V”型導(dǎo)板,，以保證均勻滾揉力度,。用戶選購時(shí)需說明要滾揉的產(chǎn)品。
2,、可根據(jù)用戶需要采用人工裝料或者自動上料機(jī)自動上料,。
3、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)配置為兩種運(yùn)轉(zhuǎn)速度,，可選配變頻調(diào)速,。
4、可以單獨(dú)選配不銹鋼小料車等輔助設(shè)備,。
歡迎廣大用戶來咨詢更多關(guān)于真空滾揉機(jī)的詳情,。
