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自動(dòng)翻筐出料夾層鍋,，意思就是產(chǎn)品在筐子內(nèi)放入鍋內(nèi)鹵煮,，鹵煮完之后只需要將產(chǎn)品通過翻筐倒出即可,。湯料還是保留在鍋內(nèi),，重復(fù)使用，省事省力,。很多食品鹵煮時(shí)間長(zhǎng)都用的這種設(shè)備,，如周黑鴨、鹵巧兒等,。
自動(dòng)翻筐出料夾層鍋具有受熱面積大,、熱效率高、加熱均勻,、液料沸騰時(shí)間短,、加熱溫度容易控制、外型美觀,、安裝容易,、操作方便,、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間,、改 善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備,。
鹵制熟食一直都是中國(guó)人享受的美食， 自動(dòng)翻筐出料夾層鍋作為熟食加工重要鹵煮設(shè)備從初的人工鹵煮到現(xiàn)在的機(jī)械自動(dòng)化的改革,，不僅提升工作效率降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,。我們還可以根據(jù)客戶的要求預(yù)算不同實(shí)現(xiàn)定制，滿足不同客戶的需求,。 自動(dòng)翻筐出料夾層鍋主要是以蒸汽,、電、燃?xì)鉃闉橹饕獋鞯綗嵩?，蒸煮時(shí)間以及溫度均可設(shè)定,。自動(dòng)翻筐出料夾層鍋根據(jù)客戶要求不同可設(shè)計(jì)帶內(nèi)筐或者帶攪拌功能蒸煮，歡迎廣大用戶來著咨詢,。
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