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諸城市匯品夾層鍋設備廠家專ye研發(fā)及生產(chǎn)各種夾層鍋設備，并有專ye工程師為您提供非標定制,，該產(chǎn)品主要用于大型餐廳,、食品廠、飲料廠,、等物料的蒸煮,、調(diào)配之用。
電加熱夾層鍋主要特點：
1,、與物料接觸部份均采用優(yōu)良不銹鋼材料制造,。
2、電加熱夾層鍋加熱的速度快,、液料沸騰時間短,、受熱面積大，熱效率高,，加熱
均勻,。
3、使用安全,、操作方便,、應用廣泛。
4,、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低,。
5,、多種加熱方式（蒸汽、電加熱,、燃氣加熱,、天然氣）、出料方式（立式和可傾式）和攪拌裝置）供用戶選擇,。
6,、電加熱夾層鍋速度快，一鍋常溫的水加熱到沸騰蒸汽來說半個小時左右,，但要有獨立的中高壓蒸汽系統(tǒng)（配套相應鍋爐）,，耗費要高，優(yōu)點是加熱速度快,。
7,、電加熱夾層鍋又名導熱油夾層鍋：優(yōu)點是經(jīng)濟，但加熱的速度較慢可實現(xiàn)無壓加熱,，加熱溫度可以達到260多度,。
夾層鍋的加熱方式
從加熱方式來看，三者加溫的方式不一樣.厚度材料也有所區(qū)別而已,。
1,、蒸汽夾層鍋:就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。一般選用此種加熱方式的客戶,通常他們本身就有鍋爐,。
2,、電加熱夾層鍋:就是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了,。簡單的來說就是通電加熱的,它使用非常方便,，只要有電的地方都能隨時使用。
3,、燃氣加熱夾層鍋:該設備主要由鍋體,、底座、燃氣灶組成,，除此之外還有攪拌裝置,、保溫層、可傾架或撐腳供選擇,。操作方法是首先打開氣閥,然后點燃燃氣,，人工加入食用油，, 待油溫達到烹飪溫度時,，加入適量的物料,，人工翻鍋攪拌,使物料在鍋里均勾受熱。待物料加工完畢后,，關(guān)氣熄火 轉(zhuǎn)動手柄,，通過蝸輪,、蝸桿傳動裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜 ,，將物料倒入另一 容器內(nèi),。
