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鹽水注射機(jī),方便又實用

來源: 時間:2021-12-30 14:38:02 瀏覽次數(shù):

鹽水注射機(jī)通常是用304可食用級別的不銹鋼材料制作,加上進(jìn)口的電器元件,,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),質(zhì)量穩(wěn)定,,性能可靠,,清洗方便。設(shè)備通常包括工作臺面、架體,、水泵,、料桶、注射針,、壓力表等,。

鹽水注射機(jī),方便又實用
餐廳,,肉制品加工廠經(jīng)常會用到各種肉食加工設(shè)備,。尤其像肉類腌制產(chǎn)品的工藝十分講究,如何提高腌制效率,,加快入味,,保證腌制的均勻性呢?今天,,讓我們來了解一下鹽水注射機(jī)是如何為改善這類產(chǎn)品的腌制口感提供技術(shù)支持的吧,。
鹽水注射機(jī)主要是將各種調(diào)味品注射到帶骨的肉類產(chǎn)品中,像牛排,、羊肉,、雞肉,調(diào)味品進(jìn)入肉中充分腌制后,,肉質(zhì)嫩化,,松軟,肉制品更加入味,,同時肉制品的出品率也得到了提高,。
鹽水注射機(jī)通常是用304可食用級別的不銹鋼材料制作,加上進(jìn)口的電器元件,,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),,質(zhì)量穩(wěn)定,性能可靠,,清洗方便,。設(shè)備通常包括工作臺面、架體,、水泵,、料桶、注射針,、壓力表等,。鹽水注射機(jī)是將溶解好的鹽水溶液通過壓力罐將溶液打入到注射槍里,通過輸送帶和齒狀帶的勻速移動來達(dá)到效果,,肉塊來到注射針中心點,,輸送帶停止,,注射針開始人肉塊注水,達(dá)到設(shè)定時間,,注射針回到中心點,,輸送帶繼續(xù)前進(jìn)。
雖然原理是一樣的,,但鹽水注射機(jī)并不是完全一成不變的工藝,。每臺注射機(jī)都可以根據(jù)不同的工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,,步進(jìn)距離,,壓柔板間隙及注射壓力,根據(jù)不同商家不同的要求來達(dá)到好的注水效果,。

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