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電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕,、生產(chǎn)能力強(qiáng),、不用蒸汽加熱等優(yōu)點，廣泛用于糖果,、制藥,、乳品、酒類,、糕點,、飲料、蜜餞,、罐頭等食品加工，醫(yī)藥,、飲料,、化工,、顏料,、樹脂、科研等工業(yè)部門,，也可用于大型餐廳或食堂熬湯,、燒菜、燉肉,、熬粥等,，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時間,、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備,。
夾層鍋根據(jù)分型分類為：立式夾層鍋，可傾夾層鍋,，根據(jù)加熱方式分為：電加熱夾層鍋,，燃?xì)鈯A層鍋,，蒸氣夾層鍋，小型號50L大型號600L完全根據(jù)客戶要求進(jìn)行訂做,，也有部分現(xiàn)貨,。
電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒,、電熱偶及導(dǎo)熱油,，溫度可達(dá)150℃，由電控箱控制,。具有受熱面積大,、熱效率高，加熱均勻,、液料沸騰時間短,、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用不銹鋼制造,，外型美觀,、安裝容易、操作方便,、安全可靠,。
匯品機(jī)械可生產(chǎn)50L、100L,、200L,、300L、400L,、500L,、600L、700L,、800L,、1000L、等各種型號,?？钍胶托吞柨筛鶕?jù)客戶要求而專門定制，當(dāng)然,，價格也會隨客戶的改變,。
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