大塊牛肉鹽水注射機(jī) 帶骨肉鹽水注射機(jī)鹽水注射機(jī)廣泛應(yīng)用于肉食加工的食品企業(yè),,是制作火腿,、烤肉,、醬肉、雞類,、鴨類,、鵝類、牛肉等肉類制品的設(shè)備,。鹽水注射機(jī)是將鹽水,、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠的技術(shù),、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品,,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到腌制、增加調(diào)味,、保持肉食營養(yǎng),、強(qiáng)化口感的目的。
鹽水注射機(jī)通過帶有針孔的注射針將鹽水槽內(nèi)鹽水注入大塊產(chǎn)品中,,使鹽水更快滲透產(chǎn)品整體,。鹽水注射機(jī)通常搭配滾揉機(jī)一起使用,鹽水注射機(jī)減少了產(chǎn)品滾揉的工藝時(shí)間,,滾揉機(jī)解決了鹽水注射機(jī)注射后鹽水滲透不均勻的問題,,兩者相輔相成,。鹽水注射機(jī)價(jià)格合理,鹽水注射機(jī)廠家直接面向客戶銷售,,減少了中間商額外差價(jià),,客戶花費(fèi)更少。
鹽水注射機(jī)適用于火腿腸,、肉丸,、肉串、鹵制品,、禽類深加工,、油炸、泡醬,、泡椒風(fēng)味,、牛肉干、禽蛋,、麻辣,、休閑等食品生產(chǎn)。
二,、產(chǎn)品說明:
全自動(dòng)鹽水注射機(jī) 肉類鹽水注射機(jī)由三組可拆卸的格條支撐,。注射針采用彈簧控制,真正能夠達(dá)到帶骨注射,。注射壓力,、注射率、步進(jìn)距離和速度,,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),,任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果,。
鹽水注射機(jī),,全自動(dòng)鹽水注射機(jī)廠家主要應(yīng)用于各種肉制品的入味,通過針注射到肉內(nèi),,達(dá)到入味的一款設(shè)備,。使肉質(zhì)嫩化、松軟,、不僅縮短了腌漬時(shí)間,,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。鹽水注射機(jī)采用齒形步進(jìn)送料,,步距準(zhǔn)確,,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用彈簧控制,,真正能夠達(dá)到帶骨注射,。注射壓力,、注射率、步進(jìn)距離和速度,,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結(jié)構(gòu),,可任意調(diào)整,能夠達(dá)到理想的注射效果,。另外,,該機(jī)為防止針頭堵塞采用四級(jí)過濾,操作簡(jiǎn)單,,維修方便,,是肉食加工的理想設(shè)備。鹽水注射機(jī),,全自動(dòng)鹽水注射機(jī)廠家整機(jī)采用304不銹鋼制做而成,注射針采用單針單管,,獨(dú)立彈簧設(shè)計(jì),,遇到骨肉可以自動(dòng)彈回,針頭不備損傷,,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命,。