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全自動真空滾揉機簡介：
真空滾揉機實在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊的原理,，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,，相互撞擊,、摔打、達(dá)到按摩,、腌漬的作用,，可以使肉均勻的呼吸腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,；本機具有肺呼吸功能,，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運動,，改善了肉組織的結(jié)構(gòu),，提高了切面效果，增加了出口率，可以增強保水性,，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能,，使機器使用更安全,、更方便、更加節(jié)能,。整機采用不銹鋼制造,，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小,，性能可靠,，操作方便，使用效率更高,。
本機結(jié)構(gòu)全部采用不銹鋼制成,，結(jié)構(gòu)緊湊、噪音小,、運行平穩(wěn),、性能可靠、操作簡單,、效率高。
全自動真空滾揉機產(chǎn)品特點：
①采用不銹鋼,，圓形封頭滾揉空間大,，設(shè)計合理，運行噪音小,。
②槳葉圓弧形,，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害,，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高,。
③防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設(shè)定滾揉機自動滾揉,，間歇,，放氣，抽真空等功能,，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能
④本機還具有變頻功能,，是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。
