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自動升降滾揉機(jī) 液壓真空滾揉機(jī) 工作原理

作者：諸城匯品機(jī)械有限公司來源：699z.com 時間：2023-02-09 14:26:42 瀏覽次數(shù)：

自動升降滾揉機(jī) 液壓真空滾揉機(jī) 2000L真空滾揉機(jī)本機(jī)具有肺呼吸功能,，讓產(chǎn)品（肉魚,、蔬菜、禽類,、水產(chǎn)等）在滾筒內(nèi)做膨脹,，縮小的往復(fù)運(yùn)動，改善了產(chǎn)品（肉魚,、蔬菜,、禽類、水產(chǎn)等）組織的結(jié)構(gòu),，提高了切面效果,，增加了出品率?？梢栽鰪?qiáng)保水性,，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。

液壓真空滾揉機(jī)工作原理是把調(diào)味的輔料和豬肉、羊肉,、雞肉等物料一起放入液壓真空滾揉機(jī)中立即進(jìn)行抽真空,，同時通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn)，利用物理沖擊原理,，肉塊在滾筒內(nèi)上下翻動,，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下,，與低處的肉塊互相撞擊,、由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的，所以每塊肉都有自身翻轉(zhuǎn),、肉間互相揉擦和互相撞擊的機(jī)會,。

這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化,、肌肉組織松弛,、腌漬液容易滲透和擴(kuò)散、肉發(fā)色均勻,、同時起到拌和作用,。

由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收,，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,，具有肺呼吸功能，從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果,；可以增強(qiáng)保水性,，提高出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),。液壓真空滾揉機(jī) 醬料真空設(shè)備

自動升降滾揉機(jī) 液壓真空滾揉機(jī) 2000L真空滾揉機(jī)帶自動提升的一體機(jī)器,，可以將筒體傾斜，這樣可以讓筒體內(nèi)裝更多的物料,。機(jī)器帶有保護(hù)，只能從正面接觸到設(shè)備的操作面板,，不能站在后面,，因?yàn)樘嵘臅r候后頭是低下去的怕壓著。

自動升降滾揉機(jī) 液壓真空滾揉機(jī) 2000L真空滾揉機(jī)真空泵有兩種,，一種是水循環(huán)泵,，一種是油泵，您可以任意選擇,，包括電機(jī),，我們使用的是靜音電機(jī),，或許您還不了解這款電機(jī)，就是說如果您使用常規(guī)的電機(jī),，是需要定期更換機(jī)油的,，而靜音電機(jī)是不用換油，工作起來的時候無噪音,。
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