全國(guó)銷售熱線
1.牛,、羊肉原料質(zhì)量控制：牛,、羊肉原料不得含有其他動(dòng)物源性成分,，且須經(jīng)動(dòng)物防疫部門檢驗(yàn)合格并符合GB/T 17238 ,、GB/T 9961及235號(hào)公告等相關(guān)規(guī)定。
2.生產(chǎn)過(guò)程中的衛(wèi)生控制：應(yīng)符合GB 14881的相關(guān)要求,。
3.金屬檢測(cè)：有金屬探測(cè)儀,，按設(shè)備操作要求使用。
4.快速凍結(jié)：對(duì)于牛,、羊肉卷（方磚）,，急凍間溫度不高于-28℃，24小時(shí)內(nèi)使產(chǎn)品中心溫度下降到-15℃以下,。對(duì)于牛,、羊肉片，速凍設(shè)備將產(chǎn)品在30分鐘之內(nèi)通過(guò)冰晶生成帶,，使中心溫度達(dá)到-18℃以下,。
5.儲(chǔ)存和運(yùn)輸：儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在-18℃以下，應(yīng)安裝溫度自動(dòng)記錄裝置,。運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)保持冷鏈不間斷,。
諸城市匯品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)各類型號(hào)真空包裝機(jī)，真空滾揉機(jī),，鹽水注射機(jī),，洗袋風(fēng)干流水線，各類型號(hào)夾層鍋等食品加工設(shè)備及料車,，滾揉機(jī)上料器,，解凍池，降溫池,，腌制池,，輸送帶等食品加工輔助設(shè)備，歡迎各界朋友洽談合作,。
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