大塊肉鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,,大大提高了肉制品的品味和出品率,。用戶可根據(jù)工藝要求,,通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度,、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,,將腌漬液定量,、均勻、連續(xù)的注入肉中,,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的注射效果,。
可調(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品,??蓭Ч亲⑸涓鞣N肉制品及雞鴨等產(chǎn)品!
鹽水注射機(jī)特點(diǎn):
1,、整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì),,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2,、設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,,不受損壞,可帶骨注射,。
3,、水箱上部的過(guò)濾裝置,能及時(shí)的把小肉塊排出注射液,,料水循環(huán)過(guò)程中,,不會(huì)堵塞鹽水泵及注射針孔。
4,、循環(huán)系統(tǒng)的穩(wěn)壓蓄能裝置,,保證注射壓力穩(wěn)定;通過(guò)調(diào)節(jié)步進(jìn)速度,、步進(jìn)距離,、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬劑均勻,、定量,、連續(xù)注入肉中,注射效率高
5,、可拆卸的傳動(dòng)板連,,清洗方便,清潔衛(wèi)生,。
鹽水注射機(jī)參數(shù):