牛羊肉真空滾揉機在整雞整鴨腌制入味比如扒雞乃至食品加工行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用,不但能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率,更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量問題
牛羊肉滾揉機特點:
1,、GR300牛羊肉滾揉機滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面小,,不會變形,;
2、滾揉機桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,,卸料裝置能排水
3,、四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉(zhuǎn)過程中散熱迅速,,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸,,便于清潔養(yǎng)護設(shè)備;
匯品食品機械是諸城真空滾揉機生產(chǎn)廠家,,廠家一手貨源,,省去中間環(huán)節(jié),價格低,,公司生產(chǎn)周期
4,、滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,,減少了食品氧化或腐敗的因素,,同時控制低溫也是很必要地;
5,、牛羊肉雞肉在真空狀態(tài)下滾揉,,會使產(chǎn)品物理體積得到彭大,松軟,。使做出來的產(chǎn)品口感更好,。
6、可實現(xiàn)自動出料,,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率,;
牛羊肉滾揉機用途
牛肉、羊肉,、豬肉,、魚類、禽類,、海鮮,、金針茹等當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾,,使肉塊得到均勻的擠壓,、按摩,以達到肉質(zhì)變嫩,、口感好,、顏色及切片紋理美觀、出品率高。
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