1,、首先要檢查電源是否接好,有無(wú)漏電現(xiàn)象,,操作時(shí)手上要擦干,,切勿帶水以防觸電。 鹵肉夾層鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)
2,、鹵肉夾層鍋在使用過(guò)程中,,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,導(dǎo)熱油不許超過(guò)150℃,。(由電控箱控制),,適時(shí)并注意高速溫度。鹵肉夾層鍋
3,、鹵肉夾層鍋立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后,,從鍋底放出物料。
4,、本設(shè)備每班使用前,,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;注意電熱棒有否損壞,。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,,建議采用熟菜油,;其他各處均采用30#-40#機(jī)械油,。鹵肉夾層鍋
5、使用過(guò)程中,,出氣孔不能堵死,,鹵肉夾層鍋直銷,否則油溫過(guò)高容易發(fā)生事故,,可傾式夾層鍋在出料時(shí)應(yīng)先把出氣孔堵死,,以防熱油溢出傷人。
6,、使用完畢后,,鹵肉夾層鍋,應(yīng)先切斷電源,,鍋內(nèi)馬上加入自來(lái)水,,以保衛(wèi)電熱棒部份,延長(zhǎng)使用壽命,。
諸城市匯品機(jī)械有限公司主營(yíng)生產(chǎn)鹵煮夾層鍋,,蒸煮鍋,夾層鍋,,行星攪拌炒股,,等食品加工設(shè)備
諸城市匯品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的鹵煮夾層鍋,整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作,,筒體外保溫處理,,底部帶蒸汽擴(kuò)散管或蒸汽盤(pán)管。也可采用電加熱,,適用于各大食品加工廠的生產(chǎn)需要,。設(shè)備嚴(yán)格按照壓力容器標(biāo)準(zhǔn)制作,保修一年,,終身維護(hù)!
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