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使用過真空滾揉機(jī)的人都知道真空滾揉機(jī)是我們用來生產(chǎn)肉食制品和魚制品生產(chǎn)的主要加工設(shè)備,，但是使用過程中肯定會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題,，那怎么解決呢？下面就讓諸城市匯品機(jī)械來為大家總結(jié)一下：
首先,，關(guān)于怎樣把握真空滾揉機(jī)的轉(zhuǎn)速和方向：
根據(jù)不同類型的產(chǎn)品,，一般控制在8--12r/min。真空滾揉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)不要連續(xù)進(jìn)行,，一般的方法是采取間歇滾揉工藝,，既讓設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間，再停一段時(shí)間,，反復(fù)這樣運(yùn)行,，直至達(dá)到預(yù)期的滾揉效果。設(shè)備如果有反轉(zhuǎn)功能,，也可以通過正—反—停間歇滾揉的工藝進(jìn)行,，主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升，同時(shí)也使肉的結(jié)構(gòu)組織不易遭到破壞,。
定期保養(yǎng)設(shè)備能夠延長它的使用壽命,，所以真空滾揉機(jī)保養(yǎng)步驟如下：
1.每次工作結(jié)束打開真空油水分離器底閥開關(guān)，放盡積水,。
2.經(jīng)常檢查蝸輪減速機(jī)油位,。如果發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時(shí)應(yīng)該及時(shí)加入機(jī)械油。
3.真空泵應(yīng)該每月一次停泵檢查油的污染情況,，如果真空泵內(nèi)油的情況已經(jīng)被污染,，則應(yīng)該及時(shí)換油。
首先,，關(guān)于怎樣把握真空滾揉機(jī)的轉(zhuǎn)速和方向：
根據(jù)不同類型的產(chǎn)品,，一般控制在8--12r/min。真空滾揉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)不要連續(xù)進(jìn)行,，一般的方法是采取間歇滾揉工藝,，既讓設(shè)備運(yùn)行一段時(shí)間，再停一段時(shí)間,，反復(fù)這樣運(yùn)行,，直至達(dá)到預(yù)期的滾揉效果。設(shè)備如果有反轉(zhuǎn)功能,，也可以通過正—反—停間歇滾揉的工藝進(jìn)行,，主要是為了避免由于摩擦而引起的肉溫上升，同時(shí)也使肉的結(jié)構(gòu)組織不易遭到破壞,。
定期保養(yǎng)設(shè)備能夠延長它的使用壽命,，所以真空滾揉機(jī)保養(yǎng)步驟如下：
1.每次工作結(jié)束打開真空油水分離器底閥開關(guān)，放盡積水,。
2.經(jīng)常檢查蝸輪減速機(jī)油位,。如果發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時(shí)應(yīng)該及時(shí)加入機(jī)械油。
3.真空泵應(yīng)該每月一次停泵檢查油的污染情況,，如果真空泵內(nèi)油的情況已經(jīng)被污染,，則應(yīng)該及時(shí)換油。
以上就是諸城市匯品機(jī)械為大家介紹的真空滾揉機(jī)出現(xiàn)問題怎么去處理以及它的日常保養(yǎng)步驟,，希望大家看過之后有了一定的了解,。
諸城市匯品機(jī)械有限公司主營：真空滾揉機(jī)，鹽水注射機(jī),，夾層鍋,， 行星攪拌炒鍋,，滾揉機(jī)上料器等肉制品加工設(shè)備，廠家直銷,，現(xiàn)貨供應(yīng),，免費(fèi)送貨上門，歡迎咨詢,。
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